Aydın’ın ilk Ruhsatlı Mezbahası Kuşadası’na

Kuşadası Kirazlı köyü yolu üzerinde bulunan eski mezbaha binasına tadilat bakım onarım ve çevre düzenleme işlemleri tamamlandı. Yaklaşık bir ay  süren çalışmalarla binanın onarım, boya badana ve çevresine beton-parke taşı döşeme işleri yapıldı.  Kuşadası Belediyesi tarafından işletme hakkı özel bir firmaya tahsis edilen mezbahada, toplamda 12 personel çalışacak. Soğuk hava araçları ile Aydın genelinde ki taleplere cevap verebilecek kapasitede olacak.

Belediyeye ait olan Mezbahanın  zaman içerisinde teknolojisinin eskidiğini, halk sağlığını olumsuz etkileyecek bir konuma geldiği için uzun süre kapalı kaldığını söyleyen Belediye Başkanı Özer Kayalı, “Mezbahanın uzun süredir kapalı olması sıkıntılar yaşanmasına neden oluyordu. Bu bölgede başka mezbaha olmadığı için kasaplarımız ciddi sıkıntı çekiyordu. Mezbahanın son sistem teknolojilerle donatılarak sorunların ortadan kalkması amacıyla yeni yatırımlar yapıldı.  Mezbahada, hijyene özen gösterilecek, halk Sağlığı ve Gıda yönetmeliklerine uygun kesim yapılacak. Soğuk hava zinciri ile  etleri kasaplara ulaştıracak modern bir Mezbaha kurulmuş; Böylece halk sağlığını tehdit edecek kaçak kesimlerin önüne geçilmiş oldu” dedi.

Mezbahanın Nisan ayının  ilk haftasında açılacağı öğrenildi.